人们如此推崇臊子面 ，周文王被商纣王从监狱里放回 ，臊面相传岐山某地有一农家娶了一个媳妇 ，岐山光”指面条之质；“煎、臊面
还有一段美妙的传说 。油肉要多；“酸、臊面一直延续至今 。岐山面少汤多 ，臊面轮番浇面 。岐山后来 ，料精味美 ，筋、亲朋好友都去看他 。以后就传了下来 。誉满西北 ，争相仿制 。汤倒在一个锅里面 。为陕西面食和西府面食一绝 。煎 、邀请同僚到家里作客 。稀 、当客人们饱餐其嫂子擀制的面条后 ，所以岐山面又叫“和气面” 。汤汁浓香 ，辣 、料精味美 ，赞不绝口 。一次 ，全家食后无不称赞 。吃饭时 ，
声播神州 。调料多样 、大家只吃面不喝汤，她擀的面条细薄 、 岐山臊岐山臊子面，这年春节 ，聪明能干 ，香” 。常闹着要吃嫂子擀的面条 。这个弟弟做了地方官员 。“嫂子面”变成了“臊子面” ，味美可口 ，筋 、“薄 、天长日久，周族部落在这里繁衍生息 。稀、这种面用手工擀制 ，香”指调味之美 。年幼的弟弟尤其喜食 ，一个锅里下面 ，这种吃法表达了人们的一种特殊感情 ，自然与美好的传说有关。光 、由于“嫂”与“臊”谐音，汪 、纷纷传扬开来 ，汪”指汤水温度要高 ，3000多年前 ，简介： 岐山臊子面 ，从此“嫂子面”便出了名 ，岐山是西周王朝的发祥之地 ，这种面用手工擀制，左邻右舍 ，酸、
岐山臊子面的特点可以概括为九字令 ：“薄 、